BAC HA: NGAN NGA BAC HA HOTEL-RESTAURANT

Situado en Bac Ha, en la región de Sapa.
Restaurante con amplia carta compuesta por platos vietnamitas y otros de cocina internacional.
Había mucha gente, sobre todo grupos de excursiones organizadas. Tiene varios pisos. El servicio es bastante rápido teniendo en cuenta que estaba muy lleno.
Nosotros probamos platos vietnamitas.

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HANOI: RESTAURANTE CHA CA THANG LONG

En este restaurante solo hay un plato, el cha ca, plato típico de Hanoi.
Se cocina en la mesa, es un pescado con verduras, no sé ni qué pescado ni qué verduras, no lo había visto nunca pero está bastaante bueno.
Siempre hay mucha gente por lo que hay que reservar o ir pronto.

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HOIAN: RESTAURANTE CARGO CLUB

Restaurante-cafetería que está abierto todo el día, desde el desayuno hasta la cena.
Es muy grande por lo que no suele haber problema para encontrar mesa libre. Tiene dos pisos. También hay mesas en una terraza. Da a dos calles, una junto al río.
La cocina es vietnamita y occidental. Destacar la carta de postres, la mayoría occidentales, con muy buena presentación y sabor exquisito.

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HOIAN: ATLAS HOTEL

Situado fuera de la ciudad antigua pero a tan solo 5 minutos caminando. Es más económico que los que están en el interior y está muy cerca.
Utilizamos el servicio de lavandería y es muy rápido y muy bien de precio ya que facturan por peso no por prenda. Nos tuvieron lista la ropa el mismo día que la entregamos.
Tiene piscina aunque no llegamos a utilizarla por falta de tiempo.

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SAPA: SAPA DRAGON HOTEL

Hotel muy acogedor. Tiene mucha madera en su decoración. Todo está muy nuevo y limpio. La habitación que nos tocó era amplia y con terraza. Muy céntrico y con muchos restaurantes, tiendas y mercadillos a los que se puede ir caminando. Se pueden contratar excursiones en recepción. Sin duda para repetir si volviera a Sapa.

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HANOI: MUSEO ETNOLÓGICO

Un museo dedicado a las diferentes etnias que hay en Vietnam.
Tiene dos partes, una interior con diferentes exposiciones de utensilios, ropa, etc,  y una exterior donde se pueden ver réplicas de los diferentes tipos de viviendas que puedes encontrar en el país.
Es un museo muy completo y muy ameno de visitar. Muy recomendable para visitar con niños.

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HANOI: CAFÉ GIANG

La especialidad de este café es el café con huevo. El café lleva yema de huevo y está muy bueno.
El café empezó a prepararse así en los años 50 del siglo XX por una escasez de leche y ésta fue sustituida por la yema del huevo.
El café Giang tiene una entrada muy estrecha pero después de un pasillo hay un local muy amplio con dos pisos. Está en el barrio antiguo de Hanoi próximo al lago Hoan Kiem.

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