MADRID: RESTAURANTE BUEN GUSTO

Restaurante Chino. Tiene una carta muy amplia dividida en dos partes: una con platos que se encuentran en restaurantes chinos en España y otra con auténticos platos chinos.
Entre los comensales hay muchos ciudadanos de China lo cual hace pensar que su comida es bastante auténtica.
Es muy recomendable para ir en grupo y pedir muchos platos para compartir y así poder probar muchas cosas diferentes.
También se puede pedir comida para llevar.
La presentación de los platos también es muy original.

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SIEM REAP: MUSEO DE LAS MINAS ANTIPERSONA

Museo y Fundación creado por Aki Ra. Fue un niño soldado obligado a sembrar minas en Camboya.
Ahora tiene una fundación que se dedica al desminado. También tiene el museo en el que explica la historia de Camboya y el problema de las minas antipersona. Para la visita hay audioguías en varios idiomas incluido el español. Detrás del museo hay una residencia donde viven niños victimas de las minas o huérfanos cuyos padres han muerto debido a la explosión de minas antipersona.
La visita es imprescindible si viajas a Sien Reap. La labor de la Fundación es digna de admiración.
El horario del museo es de 7:30 a 17:30, abierto todos los días del año.

Web del museo
Artículo de El País

BAHÍA DE HALONG: ATHENA CRUISE

Barco para hacer el crucero por la Bahía de Halong. Hay varios tipos de camarotes para elegir. El nuestro tenía una pequeña terraza. Tiene pocos camarotes por lo que no hay aglomeración de gente y el crucero se hace muy agradable. Organizan muchas actividades como paseos en kayak o en barca, clases de cocina, pesca de calamar, visita a cuevas....
La comida es muy buena y con una presentación expectacular. El personal muy atento y profesional, siempre pendientes de que todo esté a tu gusto. El precio incluye el transporte desde Hanoi ida y vuelta y pensión completa excepto bebidas.

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BAC HA: NGAN NGA BAC HA HOTEL-RESTAURANT

Situado en Bac Ha, en la región de Sapa.
Restaurante con amplia carta compuesta por platos vietnamitas y otros de cocina internacional.
Había mucha gente, sobre todo grupos de excursiones organizadas. Tiene varios pisos. El servicio es bastante rápido teniendo en cuenta que estaba muy lleno.
Nosotros probamos platos vietnamitas.

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HANOI: RESTAURANTE CHA CA THANG LONG

En este restaurante solo hay un plato, el cha ca, plato típico de Hanoi.
Se cocina en la mesa, es un pescado con verduras, no sé ni qué pescado ni qué verduras, no lo había visto nunca pero está bastaante bueno.
Siempre hay mucha gente por lo que hay que reservar o ir pronto.

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HOIAN: RESTAURANTE CARGO CLUB

Restaurante-cafetería que está abierto todo el día, desde el desayuno hasta la cena.
Es muy grande por lo que no suele haber problema para encontrar mesa libre. Tiene dos pisos. También hay mesas en una terraza. Da a dos calles, una junto al río.
La cocina es vietnamita y occidental. Destacar la carta de postres, la mayoría occidentales, con muy buena presentación y sabor exquisito.

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HOIAN: ATLAS HOTEL

Situado fuera de la ciudad antigua pero a tan solo 5 minutos caminando. Es más económico que los que están en el interior y está muy cerca.
Utilizamos el servicio de lavandería y es muy rápido y muy bien de precio ya que facturan por peso no por prenda. Nos tuvieron lista la ropa el mismo día que la entregamos.
Tiene piscina aunque no llegamos a utilizarla por falta de tiempo.

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SAPA: SAPA DRAGON HOTEL

Hotel muy acogedor. Tiene mucha madera en su decoración. Todo está muy nuevo y limpio. La habitación que nos tocó era amplia y con terraza. Muy céntrico y con muchos restaurantes, tiendas y mercadillos a los que se puede ir caminando. Se pueden contratar excursiones en recepción. Sin duda para repetir si volviera a Sapa.

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