VALENCIA: RESTAURANTE BLANQUERIES

Es un restaurante con cocina de mercado, mediterránea. Se encuentra en el centro de Valencia entre el Carmen y el antiguo cauce del Turia. Tienen menú de mediodía muy bueno y aconsejable. La cocina es muy rica y siempre tienen en el menú un plato de arroz.

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MADRID: LEVADURA MADRE

Es una cadena de panaderías artesanas donde también te puedes tomar un buen café. Nosotros conocemos la de la calle San Joaquín, en Malasaña cerca de Fuencarral. Aunque el local es pequeño, preparan todo tipo de panes. Las magdalenas y las palmeras de chocolate están riquísimas; y también hacen empanadas individuales, que están espectaculares. Se puede tomar café en la misma tienda.

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