MADRID: PIÑERA

Restaurante para ocasiones especiales, para quedar muy bien.

El nuevo chef es Jesús Almagro que anteriormente estuvo trabajando en el restaurante de Pedro Larumbe.

Tomamos un menú degustación que incluye 6 platos a cuál más rico y sorprendente. La presentación muy cuidada. El servicio nos decepcionó un poco, muy lento y nos pareció que no estaba a la altura del nivel del restaurante.  De todas formas volveremos porque la comida es deliciosa.

La carta de vinos es amplísima, vinos nacionales y extranjeros.

Web Restaurante Piñera

MADRID: CASA SANTOÑA

Tiene dos zonas: una de barra ideal para tapas y otra de restaurante donde se puede comer en plan más formal. Las dos opciones son muy buenas. La relación calidad-precio es muy interesante.
Hemos estado en el de la Av. de Nazaret y en el de la calle Nuñez de Balboa. Éste último tiene la zona de restaurante muy amplia. El servicio es muy profesional.
Su plato estrella son las anchoas que hacen ellos mismos y que se pueden tomar allí o comprar para llevar. Hay varias calidades pero hasta la inferior está mucho mejor que las latas que se compran en el supermercado.
Las sardinas marinadas también están espectaculares y es un plato que sólo he probado allí.
Sin duda un lugar para ir de vez en cuando.

Web de Casa Santoña